诚信仁和值得信赖

发布时间：2025-05-30 15:03

2025.5.29 北京烹饪协会、北京商报共同举办的北京餐饮产业高质量发展会议，老字号小肠陈荣获“地方风味特色品牌”。

多年来，企业坚守诚信经营，遵循传统工艺，制作讲究原汁原味，无添加！特色卤煮的四大核心卖点：1.肠肥而不腻:肥肠原料鲜、选料精，小火慢炖，搭配香料化解油腻，入口软糯回口香。2.肉烂而不糟:火候精准控制，肉质酥烂却保留纤维感，不糟不柴。 3.火烧透而不粘:自己特制半发面火烧，久煮不糟，吸饱汤汁后仍保持筋道口感。 4.汤浓厚醇香:老汤基底+长时间炖煮，根据季节调整十多种香料的组合，平衡风味与养生需求，浓缩食材精华，香气层次丰富。让您吃得安心、放心，味道好吃！