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小肠陈由一个几十平米的小作坊,历尽艰辛,拼搏发展,如今已成为京城颇具地方特色、且有了一定规模的连 锁企业。这靠的就是注重质量,诚信经营,诚信来自心诚。小肠陈饭庄十几年的经营,一直坚持一个宗旨——顾客至上,品质上乘;树立一种企业精神——自强、诚信、创新。为了让顾客吃上放心食品,“小肠陈”严把进货关,原料的采购坚持从正规厂家进货,绝不进小商小贩的三无产品;制作上保持原汁原味,豆腐自己炸,火烧自己烙,既坚持了传统制作又确保了菜品质量。专用冷藏车每天取货送货,及时又新鲜。为保障消费者的饮食健康,
企业还设立了专门的质检小组。小组成员定期对各店经营质量进行监察,工作不断得到改进。 |